Un écrin bistronomique en Vendée - "De la graine à l'assiette"

Découvrez nos cartes & menus
Horaires d'ouverture

Le Bistro du Boisniard, c’est le nouveau restaurant du Relais du Boisniard, niché à proximité du Puy du Fou, proposant une expérience culinaire unique entre Cholet et les Herbiers. Notre établissement se distingue par une cuisine raffinée, élaborée par le chef étoilé Valentin Morice, dans un cadre au design naturel et calme. Découvrez une cuisine bistronomique, authentique, avec des produits du terroir privilégiant les circuits courts, qui se renouvelle chaque jour. Un gage de qualité dans l’assiette !

Un cadre familial

 Notre salle de 40 couverts et notre terrasse d'été, crée une atmosphère chaleureuse et conviviale, parfaite pour les familles. 

Le Chef valorise les produits de saison ainsi que les fruits et légumes récoltés quotidiennement dans le Potager du Domaine. On aime le cadre boisé aux teintes naturelles et son nid contemporain, tressé de bambous, de bois et de branchages de saule.

Réserver une table

Horaires d'ouverture

Le prochain service est aujourd'hui à 12:00

Lundi

12:00 - 13:30

19:00 - 21:00

Mardi

12:00 - 13:30

19:00 - 21:00

Mercredi

12:00 - 13:30

19:00 - 21:00

Jeudi

19:00 - 21:00

Vendredi

12:00 - 13:30

19:00 - 21:00

Samedi

19:00 - 21:00

Dimanche

12:00 - 13:30

19:00 - 21:00