Le Bistro du Boisniard

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Horaires d'ouverture

Le Bistro du Boisniard, à Chambretaud, tout près du Puy du Fou.
Découvrez une cuisine bistronomique, généreuse et créative, qui sublime les produits de saison dans une ambiance élégante et conviviale.

Déjeuner, dîner, moments entre amis ou rendez-vous pro : notre équipe vous accueille avec plaisir.
Privatisation possible pour vos événements sur mesure (anniversaires, repas d’entreprise, cocktails…).

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  • CARTE RESTAURANT

    Une expérience raffinée, où chaque plat met en avant des ingrédients soigneusement sélectionnés et sublimés.

    Nos formules

    Entrée/Plat/Dessert (menu du moment, sur ardoise)

    28,00 €

    ENTRÉES

    Poireau, émulsion d’agrumes et pickles
    9.00€

    Gravlax de truite, fenouil, pamplemousse et gel de gingembre
    13.00€

    Pressé de lapin et son condiment au vin blanc
    14.00€

    PLATS

    Risotto d’orge
    18.00€

    Canette, purée de patate douce et sauce aux mûres
    19.00€

    Lieu jaune, blettes et sauce à l’échalote
    22.00€

    DESSERTS

    Pomme pochée, crumble et crémeux caramel
    6.00€

    Pavlova aux fruits de saison
    7.00€

    Tarte à la figue et gel miel-balsamique
    8.00€

    MENU "Soirée étape"

    ENTRÉE

    Mozza sticks, crudités

    ou

    PLAT

    Volaille de Challans, écrasé de pomme de terre, jus de viande

    ou

    DESSERT

    Salade de fruits frais

    MENU ENFANT

    Entrée/Plat ou Plat/Dessert : 10.00€ Entrée/Plat/Dessert : 13.00€

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    Fermer

Horaires d'ouverture

Le prochain service est à 19:00, mardi 18 novembre

Lundi

Fermé

Mardi

19:00 - 21:00

Mercredi

19:00 - 21:00

Jeudi

12:00 - 13:30

19:00 - 21:00

Vendredi

12:00 - 13:30

19:00 - 21:00

Samedi

12:00 - 13:30

19:00 - 21:00

Dimanche

Fermé