Una joya bistronómica en Vendée - “Del campo al plato”

El Bistro du Boisniard es el nuevo restaurante del Relais du Boisniard situado cerca del Puy du Fou, que ofrece una experiencia culinaria única entre Cholet y Les Herbiers. Nuestro restaurante destaca por una cocina refinada, elaborada por el chef Valentin Morice, galardonado con una estrella Michelin, en un entorno tranquilo y natural. Descubra una cocina bistronómica auténtica, elaborada con productos locales procedentes de circuitos cortos de distribución, que se renuevan cada día. ¡Una garantía de calidad en el plato!

Un entorno familiar

Nuestro comedor de 40 plazas y la terraza de verano crean un ambiente cálido y acogedor, perfecto para las familias.

El chef utiliza productos de temporada, y frutas y verduras recolectadas a diario en el huerto de la finca. Nos encanta el entorno arbolado con tonos naturales y su nido contemporáneo, tejido con bambú, madera y ramas de sauce